RESTAURANT

Die Romagna? Der Ort, an dem man gut isst

Sonne, Meer und gutes Essen. Das sind die Bestandteile, die im Laufe der Zeit die Riviera Romagnola und Riccione berühmt gemacht haben.

Die Küche des Hotels Ambassador besteht aus Echtheit und Frische, aus Sorgfalt und Leidenschaft, die uns seit jeher kennzeichnen.

Tradition und Fantasie

Unser Chefkoch vermischt in seinen Angeboten für das Mittagessen und das Abendessen geschickt Tradition und Fantasie miteinander, und so entstehen schmackhafte Fleischmenüs, Fischmenüs und vegetarische Menüs, darunter zeichnen sich die frischen hausgemachten Nudeln aus.

Ein leckeres und buntes Gemüse- und Vorspeisenbüfett bietet eine Reihe von Gerichten, ein Genuss für die Augen und für den Gaumen und zum Schluss... eine Auswahl köstlicher hausgemachter Desserts, cremiger Nachspeisen und weicher, schöner und vorzüglicher Torten.

Eine erlesener Weinkarte wird die richtige Harmonie zwischen unvergesslichen Düften und Geschmäcken schaffen.

Ein guter Tag fängt morgens an

Zum Frühstück erwartet Sie ein reiches und schmackhaftes Büfett für ein sanftes Erwachen: Brioches, Krapfen, Mürbeteigkuchen, Torten und frisches Gebäck, alles von unserem Chefkoch zubereitet, neben einer Bio- und Diätecke.

Noch mehr Geschmack mit den Spezialabenden

Unseren Gästen bleiben die Spezialabende immer in Erinnerung, wie das Romagnolische Abendmahl (eine spektakuläre Präsentation von typischen Gerichten der romagnolischen Tradition), das Gala-Diner und das fantastische Diner En Rose, um in Riccione die berühmte Notte Rosa (Rosa Nacht) zu feiern.

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